Jonas Jonassons nästa: "Vegetarianen som lärde sig att äta sill"

Ja, vi kan lämna Jonasson ute ur det hela, men faktumet är att jag så småningom har nästan-beslutat mig för att ta in fisk i min kost igen. För att det är nyttigt (om man inte går till överdrifter, men då igen är just inget nyttigt) och gott, och för att jag tycker det är ett område jag gärna vill utbilda mig själv lite i.

Mina orsaker är egentligen ganska lösa - det är lite hälsoskäl och lite en vilja av att lära sig tillreda annan mat, och lite en vilja att skola mig själv i vilka fiskar som riktigt är okej att äta, och lite detdär att mina smaklökar saknar fisk, efter att ha lärt mig gilla sill i Aarhus. Dessutom handlar det mycket om balans för mig, och medvetna val. Att t.ex. bli vegetarian och sedan typ bara äta ost som proteinkälla är helkorkat, eftersom ost egentligen tär mer på miljön än kött ibland. Eller att inte äta älgkött för att man är mot köttindustrin (där älgkött ju inte alls har nån plats).

Vi får se vad det blir av det här nu bara, helt enkelt. Igår snokade jag runt på nätet och hittade t.ex. WWF:s fiskguide (klicka på fiskguiden 2011 i lång version nere till höger!), och enligt den var i alla fall sill en bra fisk att äta av! Därtill kollade jag med smarta Vivi som kan sånt här med fiskar. Så jag började i den kant jag har nån form av kunskap (sill behöver inte tillagas :P), och idag var jag och köpte mitt livs första burk med sill. Det fanns hur många märken och smaker som helst, men ett av dem var lite mindre okänt för mig (= mindre företag, bättre att stöda?) och levererade sin sill från Molpe, så det lät lokalt och bra för mig, även om det var rätt mycket dyrare än de andra. Men fisk är en lyxvara för mig, så det får gärna kosta :) Åt två små rågbrödbitar med sill här på eftermiddagen och OJ. Vad. Gott.

Här i veckorna tror jag att jag ska börja bekanta mig med fiskdiskarna i Vasa och ställa en massa frågor om varifrån deras fisk kommer, och så småningom börja lära mig att tillreda dem också..! Spännande tider det här!
Aj hey jo, och dessutom kunde jag tillägga att jag under den senaste månaden inte alls ätit ägg och mjölkprodukter som jag ju tänkt, för det har bara känts fel och onaturligt. Det enda jag ätit i mjölkväg har varit ekologisk fårost. Så för stunden är jag nån typ av pesco-vegan (nästan) eller nåt ;) Även om jag högst antagligen kommer börja köpa ekoägg från mitt gym, som samarbetar med ett litet eko-hönshus och därför har förmånliga och stora ekoägg ^^

Nog med egoprat. Ha det fint!
//Inna

Istället för hydrokortison - Atopiker, titta hit!

Hej och hå på er! Jag har nu i snart en månads tid gått omkring och så gott som varje dag tänkt att "idag måste jag blogga!", för det finns så mycket jag inte hunnit skriva om - Mitt besök till Vegana, mitt besök till Raawka, hur honung blev min räddning i Aarhus, den veganska sillen jag blev bjuden på i mellandagarna... Det finns så lite tid! (Och då jag har tid, så lite tankar på att orka blogga :P)

Nu har jag dock en sak jag vill dela med mig av pronto! Jag tänkte nämligen vurma för IR-bastun.

Bild från bastustockholm.se

Infraröd bastu är speciellt utformad för att skapa en djup, genomträngande värme vilket resulterar i att ämnesomsättning ökar dramatiskt vilket genererar kraftig svettning. Det som är bra med infraröd bastu och vanlig bastu är att svettning är en naturligt detoxmetod. När vi svettas rensas kroppen från ackumulerade kemikalier  eller gifter ut genom våra porer och ut ur vår kropp.
(Källa: http://infrarodbastu.org/).

Jag personligen har länge varit väldigt skeptisk, även om jag nog ändå alltid valt IR-bastun framför vanliga bastun på gymmet för att jag tycker man svettas på ett behagligare sätt ("och vem vet, nåt kanske stämmer", har jag tänkt). Bara läs igenom listan på hälsofördelar som anges på redan nämna länk:

• förbättrar immunförsvaret
• förbättrar hjärt- och kärlverksamheten
• förbränner fett och kalorier (600 kcal på 30 min? What..?)
• tar bort tungmetaller ur kroppen
• ger ökad fettförbränning och viktminskning (didn't you say this already..?)
• du får bättre hud (mer om detta längre ner)
• lindrar kronisk verk och fibrmyalgi
• djup utrensning och detox
• möjliggör avslappning (...duh? :P)

... så Jo, skeptical Inna is Skeptical.
However. Till poängen.
Jag har haft problem med atopisk hy i några år nu, och det har varit särskilt jävligt sedan jag kom tillbaka till Finland. Jag har försökt smörja och smörja med olika salvor, men de no poo-krämer jag har känns ofta jättefeta (eftersom de flesta är oljor rakt av), och det har rätt ofta blivit att jag använt poo-krämer som funnits tillgängliga bara för att de känns skönare för huden för stunden. Och ibland har inget annat hjälpt än apotekets kortison-salvor, som ju mest bara är kemikalier... (Visste ni förresten att dehär bas-salvorna såsom Hydran, Novalan och Aqualan nästan helt och hållet består av parabener? Uuuuuuusch.)

Så, jag har gått omkring med uppskrapade underarmar, axlar, hals, innerlår, höfter... Det har gått till längder där folk kollat på mig och sagt "Oj. Vad har du gjort med halsen..?" :/ Inte roligt alls. Det är jävligt att klia hela tiden, och det ser fruktansvärt osexigt ut, för att säga det som så.
Mitt under den här veckan insåg jag dock att alla utslag nästan försvunnit över en dag. Jag försökte tänka igenom vad jag ätit och smörjt med, och tänkte först att det måste vara för att jag gått med långärmat. Men sedan insåg jag att det antagligen var tack vare IR-bastun. Jag satt nämligen ett längre pass där efter träningen i onsdags, och efter det har eksemen varit mycket lindrigare.
Det kan vara en slump, och helt säkert är det också individuellt hur mycket något sånt kan hjälpa. Men jag vet också att en kollega sa att hon brukar gå på ljusterapi under vintern för sina atopiska eksem, och IR-ljus fungerar ju enligt samma princip.

Dietpropaganda från infrarodbastu.net

Så, istället för att smörja huden med kemikalie-salvor skulle jag absolut rekommender att ge IR-bastun en chans! Det finns på rätt många gym, åtminstone i Vasa finns det på Ladyline i centrum och vid Ritz, och om jag minns rätt också Easyfit. Andra gym känner jag inte till, men man kan alltid fråga.

Jag fick i alla fall ytterligare en orsak att behålla mitt gym-medlemskap över vintermånaderna...
//Inna